Avant tout une histoire de passion, de partage et de famille.
Une aventure née d'une envie simple, proposer une cuisine sincère, gourmande et accessible, le projet prend racine en Bretagne, au cœur du Pays Bigouden.
Derrière ce food truck se cache une conviction forte: les meilleurs moments se vivent souvent autour d'une bonne table, d'un repas partagé et de produits travaillés avec respect.
Aux commandes, Marie, cheffe passionnée depuis plus de dix ans. Au fil de son parcours, elle a développé une cuisine qui lui ressemble: généreuse, créative et ouverte sur le monde. Ses voyages, ses rencontres et ses expériences ont nourri son inspiration tout en renforçant son attachement aux produits locaux et aux savoir-faire de son territoire.
Le nom KB est bien plus qu'un simple logo. Il fait référence à "Kreizenn Blaz", qui signifie "Le cœur du goût" en breton, mais représente également une aventure profondément familiale.
Derrière chaque service, chaque recette et chaque événement se trouvent des proches qui participent au projet, le soutiennent et contribuent à le faire grandir jour après jour.
« Plus qu'un food truck, KB est une invitation à prendre le temps. »
Notre food truck, une Tiny House sur roues, a été imaginé comme un lieu de rencontre et de convivialité. Un endroit où l'on vient autant pour bien manger que pour partager un moment agréable. Ici, la cuisine évolue au rythme des saisons, des arrivages et de l'inspiration de la cheffe, toujours avec la volonté de valoriser les producteurs locaux et les richesses de notre territoire.
Plus qu'un food truck, KB est une invitation à prendre le temps. Le temps de découvrir, de savourer et de partager ensemble un moment authentique autour du goût.
